Sabores de América

Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV solo eran consumidos en América. Este libro presenta vegetales y frutos americanos, con historias sobre sus orígenes, usos y recetas simples para saborear. 

Features

• Escrito por Ana María Pavez y Constanza Recart, 2009.
• Ilustrado por Isabel Hojas, 2009.
• Editado por Amanuta, 2009. 
• Libro informativo. 
• Tapa dura con efecto texturado en cubierta. 32 páginas. 8.27 in. x 11.03 in.